Gente en el mediterráneo ha cocinado al aire libre durante miles de años. Hoy en día, muchas personas se están dando cuenta de los beneficios de estos tipos de cocinas.
Las cocinas al aire libre son un espacio semi-portátil y completamente funcional para cocinar, lo cual le permite al chef en tu familia cocinar todo tipo de comidas al aire libre.
Estas cocinas incluyen una parrilla, un espacio para comer y gabinetes de almacenamiento. Algunas cocinas al aire libre también incluyen un lavaplatos y una nevera pequeña. A algunas personas también les gusta incluir un bar en su espacio de cocina al aire libre.
El costo de una cocina al aire libre puede variar considerablemente dependiendo de tus requerimientos y diseños. Tu puedes, por ejemplo, armar una cocina con una parrilla simple, o armar un modelo más complejo.
Estos tipos de cocinas al aire libre pueden consistir en varias áreas de cocina, un espacio completo al aire libre con una máquina de hielo, un bar al aire libre y gabinetes de almacenamiento.
Si te gusta el pan o la pizza casera, también puedes incluir un horno de fuego, o un fogón tipo hoyo de fuego.
Beneficios de las cocinas al aire libre
Estos tipos de actividades no siempre son posibles en las cocinas interiores, ya que el poco espacio puede hacer que tus invitados queden todos atiborrados. Siempre habrá mucho espacio de sobra en las cocinas al aire libre.
Tu puedes incrementar el nivel de comodidad añadiendo muebles exteriores, calentadores de patio, algo de buena música y también cadenas de luces.
Incrementa el valor de tu casa
El instalar cocinas al aire libre es una forma muy popular de mejorar tu casa. Algunas cocinas pueden hacerte ganar una alta tasa de regreso de inversión en tu propiedad.
Hoy en día, los electrodomésticos y parrillas de patio usualmente están hechos de acero inoxidable, lo cual les permite soportar la temperatura cambiante de las estaciones.
El acero inoxidable puede limpiarse muy fácilmente, lo que lo hace altamente deseable.
Ayudan a reducir las facturas de servicios
Tu puedes reducir considerablemente tus facturas eléctricas si tienes una cocina al aire libre, ya que al usarlas puedes evitar usar aire acondicionado.
La temperatura en tu casa sube varios grados cuando fritas, horneas, hierves o asas comidas en tu cocina interior. Así, tienes que hacer que tu aire acondicionado trabaje más de la cuenta para mantener fresca tu casa.
Eso incrementará tu factura eléctrica, y puede ser evitado si cocinas afuera.
Mantén los olores afuera
El olor de algunas comidas es delicioso mientras las cocinas, pero otros olores son menos deseables. El aroma puede mantenerse por días cuando cocinas alimentos como comidas fritas o pescado.
Si preparas tus comidas afuera, puedes mantener tu casa fresca y libre de olores.
Salud
Tener una cocina al aire libre es más saludable. Asar vegetales y pollo es mejor que caer en comer papas fritas y pollo frito en un restaurante.
Tu puedes usar tus propias parrillas para cocinar por fuera. Esto es muy útil para disfrutar comida más saludable, y además deliciosa.
Cocinar al aire libre también puede hacer que tu vida sea más fácil. Tu puedes seguir un estilo de vida saludable cuando empiezas a comer en casa. Si tienes tu propia área de cocina en tu patio o jardín, no hay necesidad de ir a un restaurante.
Artículos necesarios para armar una cocina al aire libre
* Parrilla
* Horno para pizza
* Espacio para almacenar comida
* Nevera
* Superficie para preparar comida
* Horno para ahumar carnes
* Calentador
* Mesa
* Ventilador
* Iluminación
* Bar
* Fogón tipo hoyo de fuego
* Plantas
* Sistema de entretenimiento
* Sillas
Consideraciones de diseño
Cuando tu diseñes tu cocina al aire libre debes considerar tanto el área debajo como el área encima de la parrilla. Debe haber suficiente espacio para soplar el humo de la parrilla.
Áreas debajo del equipo deben poder soportar el equipo y aguantar el calor. Tu deberías tener un bosquejo de como se vería tu cocina completa antes de que empieces a comprar artículos.
Cuando estés planeando tu diseño puedes pensar en algunas adiciones, como una parrilla portátil o incorporada, mesónes, gabinetes incorporados, nevera, lavaplatos, iluminación, etc.
Accesorios de cena y herramientas de parrilla
Los accesorios deberían ser seleccionados cuidadosamente, ya que pueden proveer más beneficios para la cocina. Antes de seleccionar accesorios, tu deberías verificar todo lo que corresponde a la iluminación.
Las luces más suaves pueden ser usadas si necesitas más iluminación cuando se hace de noche. Una nevera, lavaplatos y tomas eléctricas pueden ser incluidas en una cocina completamente funcional.
Los hornos de leña son muy populares en estos días. Con ellos puedes cocinar comidas que saben delicioso. Algunos otros accesorios y herramientas son:
* Utensilios, platos y vasos especiales para usarse al aire libre
* Cuchillos
* Cucharas para servir
* Pinzas
* Plancha de cocina
* Platos para servir
* Termómetro para carnes
* Canastas para asar pescados y vegetales
* Máquina de hielo especial para usarse al aire libre
Tamaño de la parrilla
Las parrillas más pequeñas son suficientes si solo quieres entretener a tu familia más cercana. Pero si quieres dar fiestas más grandes, es mejor invertir en una parrilla más grande para acomodar más comida.
Espacio de cocina
También es esencial determinar la cantidad de espacio de cocina que realmente quieres. Esto es algo que deberías tener en cuenta si quieres cocinar comidas que tengan diferentes requerimientos de calor. Muchas unidades grandes vienen con quemadores laterales.
Piso
El instalar pisos especiales puede completar tu cocina al aire libre. Las piedras naturales, ladrillo y concreto son buenas opciones de pisos. Estos previenen que te resbales y te caigas inclusive si están mojados.
Protege tu parrillas
Las cocinas al aire libre necesitan una protección adecuada contra el clima. La nieve, el viento y la lluvia no son buenas para una cocina nueva, así que tu deberías cubrir tu cocina con toldos resistentes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario